Il Monte Bubbonia con i suoi 595 metri s.l.m. è situato nel territorio di Mazzarino, in provincia di Caltanissetta e dista circa 20 chilometri a sud-ovest da Gela e altrettanti verso nord da Piazza Armerina. L'agriturismo è immerso tra uliveti e ficodindieti, con vista panoramica del Monte Bubbonia, dov'è possibile accedere alla famosa "cittadella" nota per i suoi scavi archeologici e vari ritrovamenti, che è possibile ammirare nei musei di Gela e Caltanissetta. Tra le tante coltivazioni spiccano quelle del ficodindia, dell' olivo, delle pesche e del grano. L'area in cui è ubicata l'azienda, negli ultimi anni ha subito un notevole sviluppo agricolo - economico grazie all'espansione di alcune colture di pregio quali il ficodindia, il pesco e l'ulivo. L'azienda si trova al centro del comprensorio del Ficodindia di San Cono con riconoscimento DOP (Denominazione Origine Protetta) europeo, con coltivazione in Biologico.

Famiglia Spitale